不久前,一场味蕾的对决在吉林省吉林市展开。世界锅包肉大赛上一盘盘金黄酥脆香气扑鼻的锅包肉,不仅成为网络热搜,更吸引许多人来到吉林市,品鉴东北锅包肉。
2024年6月29日,大赛现场展示的特色锅包肉。新华社记者张楠 摄
赛场上,油锅翻腾;美食街里,人潮涌动;餐馆中,食客们大快朵颐……江城吉林,为全国网友再次种下了东北情结。吉林市统计数据显示,自举办世界锅包肉大赛的消息发布以来,全市锅包肉累计销售量56万份,锅包肉的热潮席卷全城。
“吉林市诚挚欢迎大家来吃好吃的锅包肉。我们诚邀全国各地的美食专家、美食达人加盟,共同推动吉林市锅包肉等特色美食的零食化、便利化、产业化、市场化。”吉林市商务局局长杨凌云说。
2024年6月29日,参赛选手展示自己制作完成的锅包肉。新华社记者 张楠 摄
其实,锅包肉大赛只是吉林市系列“宝藏”中的一个,这里还有更多“惊喜”值得探寻。
“世界锅包肉大赛只是吉林市丰富文旅产品供给的系列工作之一。”吉林市文化广播电视和旅游局副局长郎益江说,吉林市还进一步深挖文旅资源,推动城市与消费者双向奔赴“未完待续”。
由林徽因设计、梁思成审定的吉海铁路总站就是其中之一。“吉海铁路是民国时期在半殖民地状态下,由中国人在吉林省自建的第一条铁路,在东北近代化进程中具有里程碑意义。”吉林市文物保护中心主任翟敬源介绍道,“车站建筑造型独特,呈雄狮状,象征着中国人民如雄狮初醒,在我国近现代建筑史上,留下了浓墨重彩的一笔。”
吉海铁路总站旧址。新华社发
漫步在吉林市的街头巷尾,水光山色尽收眼底,众多人文景点令人目不暇接。东团山遗址、扶余国故都、明清造船厂、打牲乌拉等历史印记,都可以在城市中找寻。
在乌拉街、将军府,古建筑讲述着昔日车水马龙的景象;在吉林大学教学楼旧址“石头楼群”、吉林机器局旧址,斑驳的建筑诉说着仁人志士救国图强的故事;在吉林市第一中学,魁星楼、校史馆记录着革命先烈的青春岁月;在陨石博物馆、水电博物馆,游客们可以领略宇宙的浩瀚,感受水电工程的奥秘;在明清造船厂遗址博物馆,战船穿梭江面等场景,让游人仿佛穿越到过去……
吉林大学教学楼旧址“石头楼群”。新华社发
吉林市正在用锅包肉的香气,打开文旅融合的大门。不仅在吉林市,今年吉林省将围绕“旅游+”全要素、全链条发力,发展冰雪旅游、乡村旅游、森林旅游等产业集群。
这是2024年5月24日拍摄的冰层逐渐消融的长白山天池。新华社记者 颜麟蕴 摄
于长白山麓,畅享粉雪滑行的畅快,亲历雾凇奇景中的漂流探险;在珲春市,登防川龙虎阁,一眼望三国之景;转至延吉市,网红墙前打卡留念,民俗园里沉浸体验朝鲜族文化;沿G331国道疾驰,开启清凉夏日的自驾之旅;步入长春市净月潭,在林间步道享受自然;再到查干湖畔,体验千年渔猎文化,品尝鱼之鲜……
2023年12月28日,游客观看查干湖冬捕“祭湖醒网”仪式。新华社记者 张楠 摄
白山松水,黑土丰田。大自然的丰饶馈赠、深厚的历史文化以及层出不穷的新业态,正引领吉林省在文旅发展的道路上向前迈进。
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