文昌:加强高考期间食品安全监管

2024-06-09 08:28 来源: 新华网亚太时报网   阅读量:5083   

连日来,文昌市市场监督管理局加强高考考点食品安全专项检查,全力保障广大师生饮食健康安全。在文昌中学食堂,文昌市市场监督管理局工作人员随机对蔬菜、水果、肉类、鱼类等食材开展抽样检测,并深入厨房、餐厅等区域对食品原料、加工和存放等情况进行全面检查,不断筑牢食品安全屏障,全力护航高考期间师生饮食安全。

“高考期间,我们派出了6个工作小组,对全市6个考点的学校食堂进行全过程的食品安全监督,截至目前,检测的食品原料全部合格。”文昌市市场监督管理局餐饮服务监管室主任邱琳益介绍,为了保障高考期间师生的营养需求,考点食堂制定了科学的营养食谱,采取了有效措施保持饭菜的温度,避免因食物冷却影响口感和健康,确保考生吃上放心、可口的饭菜,用“食”力助力学生高考。

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责任编辑:苏婉蓉