编者按:高新技术企业是引领高质量发展的“领头羊”、科技创新活动的“主力军”。为进一步加大对湖北高新技术企业的宣传力度,新华网联合湖北省科技厅推出“湖北高企百强巡礼”主题系列宣传,报道一批创新能力强、成长性好、市场竞争力大的“湖北省百强高新技术企业”。本期,走进劲牌公司。
劲牌公司,是一家专业化的健康产品企业。劲牌所布局的三大业务,均在传承中医中药文化基础上,通过创新草本科技,实现产品健康内涵。
原料质量是产品品质的基础。多年来,为持续向消费者提供健康的产品和服务,劲牌将田间地头作为“第一车间”,从源头确保产品质量。
药材是劲牌产品的重要原料之一,劲牌有专门的“寻药人”。他们循经据典,依照《本草纲目》《神农本草经》等典籍,深入各地药材产区,采集药材原料标本,通过产区的土壤、空气、水样等检测结果,绘制了一张劲牌的“药材地图”。
道地药材基地建立起来后,劲牌采取“公司+供应商+农户”的合作模式进行管理。按照严格的质量要求,劲牌从源头抓起,在种植、采收、初加工、生产、包装、检测等全流程逐步建立健全了质量管理和溯源体系。
劲牌还成立了专门的中药资源研究团队,在全国范围内遴选道地药材,开展中药材种植基地建设,逐步实现从“产地直供”到“基地直供”的过渡。
同药材原料一样,劲牌还在全国建立了酿酒粮食种植基地。本着“好酒要到原产区去酿”的原则,劲牌在湖北黄石、四川宜宾、四川茅台镇建有清、浓、酱等基础香型原酒酿造基地,并在湖北大冶建设近30万吨陶缸酒库,打造“劲牌酒世界”,以充足产能和存量保障产品品质。
有高标准才有高品质。截至目前,劲牌共制定6300余项企业标准,其中技术标准超过3900项,90余项检测项目要求高于国家标准。
2000年,劲牌公司设立技术中心;2016年,劲牌公司参照世界一流科研机构标准成立劲牌研究院,成为公司开展保健酒、草本白酒、中医药的基础应用技术研究机构。
自2000年以来,劲牌自主研发中药科学提取技术并运用到产品生产中。目前,中药科学提取技术已迭代升级至科学提取3.0时代,能高效提取草本原料中的精华成分,确保所有劲牌产品中的草本精华稳定有效。
2002年起,劲牌与北京大学屠鹏飞教授团队合作研发中国劲酒指纹图谱研究项目,并率先在保健酒行业落地应用。目前,成熟的中药指纹图谱技术已应用到劲牌所有产品草本原料的全过程质量控制,可以对每一批、每一味药材进行精准检测,覆盖原料的加工、入库、半成品、成品等主要工序环节,从源头杜绝使用“产非其地,采非其时”的药材。
如今,中药指纹图谱技术和科学提取技术已成为劲牌专注健康产品研发的核心竞争力。
2002年起,劲牌技术人员开始在优质白酒中添加葛根素、苦荞黄酮等成分赋能健康内涵,探索草本白酒研发之路,并先后于2010年、2012年获得两项国家发明专利——《抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺》和《一种具有降血脂功能的苦荞酒制备方法》。
科技创新,劲牌从未停止。劲牌研究院在坚持自主研发的同时,同步整合全球优质科研资源,聚焦中药工程技术和质量控制、中药药理分析等领域,与国内外20余家科研院校开展多项科研攻关。
截至目前,劲牌累计拥有114项国家授权发明专利,获得国家级、省部级以上科技进步奖25项,22项科技成果被鉴定为达到“国际领先水平”。
劲牌通过发展创新中医药,持续为保健酒和草本白酒业务健康赋能,闯出了一条差异化的健康产业发展之路。目前,劲牌已成功打造了中国劲酒、劲牌养生一号等保健酒业务产品品牌,毛铺草本酒、劲牌清香年代等草本白酒业务产品品牌,持正堂中医药大健康业务正乘风起航。
2024年,是劲牌建厂71年,也是劲牌未来30年发展规划的开局之年。劲牌将积极贯彻“健康中国”战略,坚持以人类健康事业为安身立命之本,专注保健酒、草本白酒和中药业经营,始终围绕大健康产品构建企业核心竞争力。
未来,劲牌将始终坚持保健酒控股地位,以中国劲酒为核心,加强品牌建设,不断提升产品力,由规模型向质量效益型转型;同时不断丰富保健酒产品结构,突破中高端保健酒业务,将保健酒品类做大做强,形成劲牌保健酒品牌集群。
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