市场瞬息万变，这家度假酒店平台如何“72变”｜新年新旅人②

编者按:龙年开年首个黄金周，4.74亿人次的国内游出行量、6326.87亿元的出游总花费双双创出历史新高，分别同比增长34.3%和47.3%。“热辣滚烫”的旅游数据，反映出人们对美好生活的追求蕴含着巨大的消费潜能，旅游成为拉动经济发展的强劲动力。

在这片流动的数据海洋之下，众多旅游从业者正奋力摆脱疫情的阴霾，与各行各业的人们共筑经济复苏与繁荣的基石。我们撷取了几名旅游从业者的故事，试图呈现行业变迁的一些侧面。

2019年，郭为文从大型旅游平台跳槽到一家小微旅游企业的时候，他没想到自己能赶上一波逆势上扬的风口。

跳槽没多久，整个旅游行业就遭遇了新冠疫情的巨大冲击，但郭为文新加入的周末酒店平台，却在2020年至2023年间连年实现业绩正向增长。迈入2024年，新一季的忙碌早已开始。

这几年，身为周末酒店合伙人的郭为文和他的同事们，如何做到业绩不减反增？

作为一家主营周边游及家庭亲子度假产品的平台，周末酒店主推“酒店住宿+餐饮+游乐项目”的套餐式产品，业务范围主要集中在长三角。疫情袭来后，一些原本以商务客为主的酒店客源骤减，加入到亲子度假市场抢客，平台上可供选择的酒店更多了；长途出行受限，人们对本地及周边游需求增加，周末酒店在上海本地的业务量也稳步上升。

小而美，是周末酒店平台的特色和优势，但在行业巨头云集的旅游市场，竞争也无时不在。“同一家酒店，如果我们的产品、服务和大平台一样，别人为什么要选我们？”为了争取到更好的价格产品，郭为文和同事们要付出更多。

他们的一大“杀手锏”，是内容推荐——选定一家优质酒店，然后公号图文、短视频、探店直播齐上阵，全方位呈现酒店的外观、房间、周边环境及特色，再给出相对实惠的价格，用户可以先囤券再二次预约入住的时间。对于还没有明确度假方向的人们来说，这种“种草+拔草”的推荐方式颇具吸引力，出行时间的灵活性也减少了人们出行受限的程度。

郭为文说，2020年至2022年间许多亲子家庭出省脚步受限，上海市区及郊区多个酒店都迎来了大量本地住客，客房出租率甚至比疫情前更高，上述酒店只是其中一例。在长三角范围内，一些原本没那么知名但是足够有特色的度假酒店，也以直播的方式出圈，迎来了众多尝鲜者。

尽管业绩增长并未因疫情受到太大影响，郭为文仍深切地感受到，市场环境及媒体推广方式方面的变化已经发生。

“消费者变得越来越理性了，希望享受好酒店的同时也追求更高的性价比，下单的决策周期也变得更长。”郭为文说，从近几年平台的客单价来看，2020年到2022年的客单价在900元左右，比疫情前的800元有所上升，这是因为一部分青睐出境及国内长途的游客转向了本地及周边游市场，抬高了平台的整体客单价水平。去年至今，客单价相对平稳，维持在900元上下。

疫情后发生的另一大变化，是直播成为举足轻重的推广方式。郭为文说，2023年，周末酒店一共做了120场直播，相当于平均每3天一场，直播团队的小伙伴相当“鸡血”。直播的迅猛发展，正是疫情留下的副产品之一。通过探店式的现场直播，周末酒店平台不仅帮酒店卖出客房及餐饮套餐，也收取一定比例的推广费用。

去年暑假，周末酒店曾和浙江金华磐安一家名为“图卷九号”的酒店多次合作做直播推广。从交通条件来说，这家酒店并不占优势。“从上海出发，高铁不能直达、自驾过去要三四个小时。但酒店坐落于山水之间，三十多间客房都是‘泳池+别墅’组合，周边也有游乐项目，对都市游客来说很有吸引力，我们在内容推荐时会强调这些优点。”郭为文说，直播合作的结果是，周末酒店在2个月的时间里帮这家酒店卖出了超过千万销售额的套餐，大大超出预期。

今年春节前，郭为文和团队试着推出了一款国际贵都大饭店的99元自助午餐，很快就卖爆了。究其原因，郭为文认为一是价格确实优惠，二是国际贵都大饭店是上海老牌的高星级酒店之一，在银发族中有较高的知名度。

顺着这一思路，平台又相继推出了环球港凯悦下午茶、浦东嘉里大酒店自助餐、外滩五星级酒店自助大餐等产品，不少老年人会和三五好友相约购买后结伴前往。“这一块原来不是我们的重点，但我们在实践中发现老年人对餐饮方面的需求很多，而且餐饮消费相对高频，增加了平台的活跃度。”

去年至今，郭为文以每月两次左右的频率，奔波于上海与安吉余村两地，这与他近几年接手的新业务有关。他说，结合党的十九大报告提出的乡村振兴政策，平台在上海周边参与了一些乡村振兴合作项目，包括参与民宿项目的设计、建设、运营等，为这些项目导入客流。

安吉余村是“两山”理论发源地，常年有商务及公务考察团队前往，但并非所有团队都会留下来住宿，村里30多家民宿常常“吃不饱”。与当地政府部门接洽后，周末酒店被纳入余村“全球合伙人”计划协助推广这些民宿，未来还会参与其中一部分民宿的运营。

在“选品”经验丰富的郭为文看来，余村既有相对平价的乡村民宿，也有投入高成本装修的高档民宿，可以覆盖不同人群的需求。同时，此处距离当地著名的天荒坪、云上草原、江南天池等景区不远，未来可以将这些景点的游客引流到余村住宿，享受这里的绿水青山和宁静村居生活，前景看好。

在昆山千灯镇的千年古村歇马桥，周末酒店也深度参与了“禾吟周末”民宿的设计、建设和运营。这家民宿位于景色优美的古村落，旁边就是江南韵味的小桥流水，民宿由数座江南民居改建而成，外表古旧、内里摩登，装饰也颇具艺术气息。因为前来体验的亲子家庭非常多，民宿还专门辟出了一处小小的亲子空间，由老师陪着被托管的孩子们画画、做手工，家长们可以趁空去村里喝喝咖啡，偷得浮生半日闲。

郭为文说，去年4月第一批房间开出后，这家民宿就颇受欢迎，今年春节长假期间的客房更是一房难求。最近，“禾吟周末”正着手建设露营地，希望能给住客提供更多高质量的活动空间。在他看来，乡村振兴的大幕刚刚拉开，对文旅从业者来说，这一领域仍大有机会。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。