中国占据世界啤酒市场的四分之一,其中精酿啤酒占比以每年40%的速度增长,但总占比直到2019年也只有2.4%。涨势迅猛,潜力巨大,可谓时代的大势所趋。在这个属于中国精酿啤酒的时代中,道乐京酿,一个充满活力的精酿啤酒厂牌悄然萌发。
品牌初心:是饮品,是社交,是媒介
道乐京酿认为:啤酒不仅是一种提供能量的美味饮料,更是一种社交饮品,一种让你表达自我和融入社交的媒介。当精酿啤酒被越来越多的人喜爱,它就在我们身边自然地生长出来。每一个都性格独特,喝一口便能留下深刻印象。
本着这样的初心,道乐京酿自酿优质精酿啤酒,孵化线下门店,组织运营户外运动。不但生产优质的精酿啤酒,而且创造多样的精彩生活。
道乐京酿主理人学小野认为:啤酒的表象是随性,啤酒的外延是社交,啤酒的内核是包容。道乐京酿把啤酒看做日常社交的饮品,能够包容每个人的喜好,可以毫无压力的随性品饮。喝道乐的啤酒、进入道乐的空间,让每个人都可以不装、不演、不紧绷,随意社交、随缘社交,或者独酌又怎样,这就是我想要的啤酒和酒馆。(总把“啤酒就是随意和包容”挂在嘴边的道乐主理人学小野如是说……)
创意精酿:楂啤、茶の海、串台
目前,道乐京酿在线上发布了3款精酿啤酒,款款脑洞大开,创意十足。红山楂与麦芽出其不意地相遇,酸甜果味对撞淡酒麦香。这就是道乐京酿的“楂啤山楂低醇艾尔”。
明前龙井注入精酿啤酒,茶叶的甘苦与麦芽的香气旋转交织。茶香与酒香的双重沉醉,茶文化与酒文化的潮流演绎,这就是道乐京酿的“茶の海中式龙井小麦”。
精挑优质啤酒花,细选优质麦芽,回归人们对于IPA的纯粹想象,然而浓郁风味超级加倍。喝一口大脑立刻“串台”,穿越到美国西部牛仔酒馆,开启一段狂野旅程。这就是道乐京酿的“串台美式双倍IPA”。
孵化生活:酒馆、社交和运动
道乐的线下门店被称之为Soul Hots,SOUL是灵魂,H是Hotel(酒店),O是Coffee(咖啡),T是Taphouse(酒吧),S是Sports(运动)也是Socialize(社交)。Soul Hots是道乐精心打造的微醺社交场所。
目前,道乐孵化了3家Soul Hots。其中,国朝风的道乐酒馆在大众点评上评分高达4.9,以“精酿+中式简餐”的方式,尝试多种可能。纯美式的Taphouse堪称精酿啤酒大全,30多个酒头为顾客提供最正宗的手工精酿啤酒,是精酿爱好者的天堂。北欧风的Tavern不但有精酿啤酒,更有Switch和桌游,是年轻人的线下局点儿。
3家Soul Hots聚会活动不断:慢跑、骑行、路冲、露营……为热爱运动、时尚潮流和喜爱精酿啤酒的人们创造更为丰富有趣的生活方式,充分发挥精酿啤酒的社交属性。在未来,道乐计划在全国铺设百家Soul Hots门店,为各个城市的人们探索生活的更多可能性。
伴随着露营文化的兴盛,道乐精酿还联合户外轻奢露营厂牌「星空露营」,共同打造「道乐露天酒馆」。有星空、有帐篷、有啤酒,堪称城市逃跑计划的完美目的地。在晴空碧草之间,在灯光点缀之下,畅饮与畅聊的畅快,达成了和谐的极致。
在后疫情时代,对于个人来说,Soul Hots是枯燥与压力的出口。而对于受到疫情重创的各家酒店而言,Soul Hots的经营模式能够面向本地市场精准拓客,充分提升非游客收入。可以说,Soul Hots既是理想的生活方式,也是理想的商业模式。
因为人们需要精酿啤酒,所以道乐京酿要做人们喜爱的精酿啤酒。因为人们需要表达自我,需要融入社交, 所以道乐京酿要做人们表达自我和融入社交的媒介。道乐京酿是伴随着人们内心的需求而诞生的,不仅要做好精酿啤酒,更要打造一种以精酿啤酒为连接的文化氛围,助力人们追求自己想要的生活方式。
郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。
-
回购+自购,真金白银进场护盘近期A/H两地股市表现不佳,对于股市何时触底,没有人知道,但近期无论是上市公司本...
-
“90后”海归村干部抗疫日记:多幸运我有“90后”海归村干部抗疫日记:多幸运我有个“我们”题:“90后”海归村干部抗疫日...
-
“宁王”大跌40%!“聪明钱”爆买20亿本周,A股一度大幅调整,成交量屡创年内新低。北上资金先抑后扬,前半周随市场波动而...
-
南昌底价成交2宗涉宅用地:经开区黄家湖地块将投资30
2023-12-07 22:27
-
协鑫能科打造上海首个垂直领域AI千卡集群
2023-12-07 21:00
-
前脸霸气/或将于年底上市江淮瑞风RF8燃油版亮相
2023-12-07 20:37
-
酒泉在“营商”中“赢商”
2023-12-07 19:49
-
云间志愿行聚力新实践松江区2023年新时代文明实践志
2023-12-07 19:02
-
“+茅台”被全球知名品牌机构凯度打CALL:高效占领
2023-12-07 18:39
-
原子链生态开通分享赚 数字消费再添新场景
2023-12-07 18:39
-
中阿改革发展研究中心发挥平台作用,推进双向奔赴,实现
2023-12-07 18:20
-
搭载智能灯光技术,上汽奥迪Q6重塑豪华新势力
2023-12-07 17:21
-
兴化市千垛镇草王村拆除173处违章搭建
2023-12-07 16:58
-
第六届进博会专访万豪国际集团大中华区总裁毛怡冰:今年
2023-12-07 15:47
-
产学届探讨网文出海新趋势:IP融合出海,短剧带来新机
2023-12-07 15:00
-
打造经济新增长点,三亚海棠湾薏米顺势突围
2023-12-07 14:53
-
深度解读女性体型管理密码 IKEWENNA无痕悦感塑
2023-12-07 14:52
-
超万方示范区惊艳亮相,华润置地何以在北京市场印证“产
2023-12-07 14:45