上海的佬街佬味 全国的味蕾舌尖 好产品会说话

时至今日，规模红利依然是各大餐饮品牌争相追逐的核心利益，但如今的规模红利与品牌红利紧紧地捆绑在了一起，唯有品牌拥有较高的知名度与美誉度，规模红利才有可能持续，因此，越来越多的餐饮品牌开始注重旗下加盟店的良性发展，佬街佬味便是如此。

在业界，佬街佬味被誉为上海加盟界黑马，这源于其加盟事业仅仅开启数年便取得了巨大成功，上海、浙江、江苏的加盟店总量已达数百家。佬街佬味的加盟服务被誉为行业典范，这源于其诚意与加盟商结成命运共同体，持续升级开店服务，凭借加盟店的良性经营打出知名度，获得了消费者的青睐，赢得了加盟商的信赖，实现了市场美誉度的持续提升。

2022年，佬街佬味推出了升级版加盟开店服务——全程保姆式开店服务，该服务一经推出，不仅获得了加盟商的赞誉，更是在业内引发了强烈反响，不少业内人士认为佬街佬味为加盟商打造了更高的创业起点，树立了加盟开店服务的新标杆。

为了了解佬街佬味全程保姆式开店服务如何，记者驱车走访了多家位于上海的佬街佬味门店，对加盟商或店长进行了访问。

“相比上海疫情爆发之前，我们店的客单量提升了不少，感谢总部的全程保姆式开店服务。上海疫情刚爆发的时候，在总部的引领下，我们加入了保供大军，为各小区配送熟食，虽然辛苦点，得到了居民的认可，特有成就感。疫情后，为了提升业绩，总部的帮扶小分队不定期来店里指导，帮助我们引流，客单量稳定在200-300单，节假日单量更高一些。”与老公共同在上海经营着一家加盟店的张女士表示。

“我之前加盟过两个品牌——大鱿鱼和烤猪蹄，说实话，店开起来了之后，总部基本上就不管了，热度过去生意慢慢就不行了。佬街佬味总部的服务真是保姆级的，选址、装修、开业支持等这些都是最基本的，开业活动策划很给力，经营过程中有问题找总部，总部立即派帮扶小分队来，一对一帮扶解决问题，盈利水平一直很不错。”加盟商肖先生表示。

据了解，佬街佬味的全程保姆式开店服务涵盖精准选址、办证帮助、前期培训、订货物流、开业策划、常年辅助、促销支持等一条龙服务。同时，总部组建了超过20支帮扶小分队，对加盟商实行一对一帮扶，深入加盟店开展督导，发现门店经营痛点，提出针对性的解决方案，助力门店解决痛点，实现业绩的有效提升。

伴随着保姆式开店服务的推出，佬街佬味制定了更高的加盟商筛选标准，对加盟商进行有效画像，筛选有经营能力且经营理念与品牌一致的投资者，建立合作伙伴关系，结成命运共同体，开启共赢发展之路。

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