按图索冀｜塞外山城葡萄香

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清远楼下两天，半城瓦舍半城绿。

河北省张家口市宣化区

是中国鲜食葡萄的主要产区。

当地的牛奶葡萄种植历史悠久。

它有一千多年的历史了。

成熟的牛奶葡萄呈长方形。

青嫩多汁，香甜爽口。

让人百吃不厌。

被誉为刀切奶不洒汁。

当地称之为莲台的一种漏斗状种植方式。

世界独一无二

葡萄架向上倾斜30°左右，呈放射状。

像一把倒置的绿色雨伞。

具有聚光，聚肥，聚水，抗风，抗寒的优点。

2013

宣化市传统葡萄园

被联合国粮农组织正式批准为

全球重要农业文化遗产保护试点

摄影师马健和曹玉峰

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