伴随着最新疫情的发生,北京市房山区对窦店等乡镇街道的19个村,12个社区实施了封控措施,对70个村,21个社区实施了控制措施在封闭管控区,部分超市因备货缺乏持续保障,即时配送等平台运力不足,民生必需品供应遇到阻碍
在突发疫情下,如何做好当地居民保供业务,是当地零售企业的重大责任,也是前所未有的挑战。
缺人,缺货是供应链最大的挑战。
疫情来袭时,当地政府相关部门和华冠超市联合启动了应急供应保障机制面对突围和备货,会不会对门店库存造成压力
小莹说,最近几天,面对商店客流和销售额的增加,华冠已经有了完整的应对计划平日里,我们的销售量是平时的3倍多,现在的库存量是平时的近10倍我们还有3到5倍于其他民生商品的库存
所以客户订单量翻了三倍,皇冠没有出现断货现象小莹提到,当供应似乎紧张,运输能力受阻时,人们对商品价格非常敏感根据政府的要求,华冠控制商品价格以防止价格变动同时每三天做一次京信平台商品的轮换,保证商品品类的充足,同时保证给老百姓的商品价格公平
除了备货,快递小哥离职是供应链的另一大挑战对此,华冠超市提前通过闭环管理安排员工吃住在店内,最大限度减少了员工不值班的影响
小莹认为,安全供应平台的建设对企业的日常运营也有重要的借鉴意义。一是紧急情况下,要了解当前政策,实现与政府的联动,二是企业自身不能出错,提前备货,提前实现闭环管理,
最后,要利用好数字技术,通过高科技和数字化来提高实体企业的效率。"
通过双方IT和运营部门的合作,华冠超市率先解决了可能出现的单店库存不足的问题我们在窦店区设立虚拟门店,通过电子围栏将皇冠的预保产品直接上架,这样就可以直接共享皇冠大仓库的库存薇薇告诉时代财经
普通实体店只有一家店的库存蔬菜水果卖完了,库存就跟不上了,而虚拟店的库存直接和皇冠仓库共享,可以极大的满足爆炸式的购物需求
为了提高演出和分销能力,保障和供应平台将日常社会化演出流程调整为华冠自我分销这个流程完成后,风控区居民第二天早上在家打开京信APP或小程序,通过自动定位进入专属页面,自由下单,购买民生商品魏巍说
为了保证疫情期间门店周边居民的购买需求,京信团队还将华冠店的配送覆盖范围从三公里扩大到五到十公里对于一些缺乏运输能力的偏远地区,正常配送会改为门店店员自己配送
小莹表示,目前封闭管控区内居民可购买大米,面粉,粮油,肉,蛋,奶,蔬菜水果,方便食品,家居清洁,母婴防疫等15大核心品类,上百种产品,后续将继续补充海鲜,水产,宠物等。
房山保障供应模式不是一夜之间诞生的
这些有效的保障供应措施的迅速实施,与华冠和京新团队的联合作战模式密切相关。
一方面,在过去的20天里,华冠2000多名员工成为保障供应突击队成员,投入到保障供应一线,参与物资调拨等行动。
截至目前,封控区单个保供店日订单峰值已超过1万单,平台日均履约订单较疫情前增长14.5倍。
小莹说,房山模式保证给京东供货COM是由政府部门,社区和企业共同实施的,也是数字技术和实体超市摸索出来的一种新的防疫保供模式通过助力超市数字化转型升级,华冠与京信的高效协作,极大提升了疫情防控场景下应急供应链的供应和保障服务能力
监控到上述情况后,公司紧急调整了骑手配送设备在用电动车送货之前,我们连夜从达达物流调配了电动三轮车,保证所有订购的货物都能及时送达
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